Їжа

Станіслав Кравчук, сертифікований лікар-гастроентеролог та дієтолог зі Львова, взяв участь у новому випуску проєкту LUKI на YouTube. У розмові він детально розповів про причини зайвої ваги, правильне харчування та ризики модних дієт. Лікар підкреслює, що правильне харчування саме по собі не є панацеєю. “Жодне чудо-смузі чи каша з кіноа чи дорогі БАДи з колагеном не […]

Гарбузове насіння — це простий, доступний і надзвичайно корисний продукт, який варто додати до щоденного раціону. Воно містить велику кількість білка, клітковини, корисних ненасичених жирів і важливих мінералів, зокрема магнію, цинку та заліза. Завдяки цьому насіння підтримує роботу серця, сприяє нормальній роботі травної системи та зміцнює імунітет. Регулярне споживання гарбузового насіння допомагає знижувати рівень холестерину, […]

Виноград містить унікальний комплекс поживних речовин, який активно використовують у косметології для боротьби з ознаками старіння. Цю ягоду називають не лише улюбленим десертом, а й ефективним засобом у догляді за шкірою, що допомагає зберегти її здоровий та осяйний вигляд. Фахівці у сфері дієтології та косметології зазначають, що виноград багатий на поживні речовини, антиоксиданти та клітковину, […]

Контроль рівня цукру в крові — одна з основних умов профілактики діабету та підтримання загального здоров’я. Медичні експерти наголошують: вибір продуктів із низьким глікемічним індексом (ГІ) допомагає уникнути різких коливань глюкози, покращити самопочуття і підтримувати стабільну енергію протягом дня. Глікемічний індекс показує, наскільки швидко організм перетворює вуглеводи з їжі на глюкозу. Продукти з низьким ГІ […]

Психологи та дієтологи дедалі частіше говорять про зв’язок між емоційним здоров’ям і тим, що ми їмо. Депресія — це не лише психологічна чи гормональна проблема, а й питання біохімічних процесів в організмі. І хоча людям, які тривалий час перебувають у депресивному стані, обов’язково слід звернутися до фахівця, змінити харчування — перший крок, який може допомогти […]