Їжа

Медики наголошують, що для підтримки здорового рівня гемоглобіну в організмі варто звернути увагу на певні фрукти. До них належать груші, яблука, айва, родзинки та курага — продукти, які сприяють збільшенню показників цього важливого кров’яного білка. Гемоглобін відповідає за перенесення кисню та водню до клітин тканин і органів. Його дефіцит може призводити до кисневого голодування тканин, […]

Хліб — один із найпопулярніших продуктів у світі, але медики радять бути обережними з його надмірним споживанням. До так званого “стоп-листа” також входять макарони, чіпси, рис та інші продукти, багаті на вуглеводи. Фахівці нагадують, що вуглеводи мають становити від 45% до 65% від загальної добової калорійності. Для людини, що споживає близько 2000 калорій на день, […]

Медики дослідили, як організм реагує навіть на одноразове переїдання. У експерименті взяли участь 14 чоловіків віком від 22 до 37 років, яким запропонували з’їсти різну кількість піци. Спершу добровольці мали з’їсти стільки, щоб відчути насичення — це становило близько 1500 калорій, що відповідає приблизно одній великій піці. Потім їм запропонували з’їсти значно більше — до […]

Щоб притупити відчуття голоду, не переїдати і ефективно схуднути, зовсім не обов’язково витрачати великі кошти на дорогі ін’єкції семаглутиду, як-от популярний Ozempic. Існує низка доступних продуктів, які здатні природно стимулювати гормон ситості GLP-1 і допомогти в контролі апетиту. Про це розповідає доктор Амір Хан, лікар загальної практики і лікар-ординатор програми “Доброго ранку, Британія” на ITV. […]

У 1978 році небагато хто міг уявити, що ангуська яловичина, колись маловідома порода, стане глобальним символом якості м’яса. Сьогодні вона прикрашає меню престижних ресторанів і м’ясні прилавки по всьому світу. Її успіх — результат ретельної селекції, наукових підходів і стратегічного брендингу. Поворотною точкою стала поява програми Certified Angus Beef (CAB), започаткованої у США в 1978 […]