Їжа

Вже давно відомо, що кофеїн не найкращий вибір перед сном через свої стимулюючі властивості. Але нове дослідження вчених з Монреальського університету розкриває, що саме відбувається з нашим мозком під впливом кофеїну у нічний час. Кофеїн збільшує складність мозкових хвиль, переводячи мозок ближче до стану “критичності” — це особливий режим роботи, коли мозок максимально ефективно опрацьовує […]

Збалансоване харчування, фізична активність і здоровий спосіб життя давно визнані основними факторами довголіття. Але нещодавні дослідження показують: існує природний напій, який може знизити ризик передчасної смерті та підтримати організм у тонусі. І все це — завдяки лише двом інгредієнтам. Йдеться про напій із куркуми та чайного гриба — комбінацію, яка має потужні антиоксидантні, протизапальні та […]

Медики наголошують, що для підтримки здорового рівня гемоглобіну в організмі варто звернути увагу на певні фрукти. До них належать груші, яблука, айва, родзинки та курага — продукти, які сприяють збільшенню показників цього важливого кров’яного білка. Гемоглобін відповідає за перенесення кисню та водню до клітин тканин і органів. Його дефіцит може призводити до кисневого голодування тканин, […]

Хліб — один із найпопулярніших продуктів у світі, але медики радять бути обережними з його надмірним споживанням. До так званого “стоп-листа” також входять макарони, чіпси, рис та інші продукти, багаті на вуглеводи. Фахівці нагадують, що вуглеводи мають становити від 45% до 65% від загальної добової калорійності. Для людини, що споживає близько 2000 калорій на день, […]

Медики дослідили, як організм реагує навіть на одноразове переїдання. У експерименті взяли участь 14 чоловіків віком від 22 до 37 років, яким запропонували з’їсти різну кількість піци. Спершу добровольці мали з’їсти стільки, щоб відчути насичення — це становило близько 1500 калорій, що відповідає приблизно одній великій піці. Потім їм запропонували з’їсти значно більше — до […]