Раціон харчування і певні продукти безпосередньо впливають на якість сну і швидкість засинання. Вживання великої кількості жиру і цукру може скорочувати тривалість сну та провокувати часті пробудження. Однак на сон також впливають харчові звички, про які багато хто навіть не замислюється. Вечірні рясні прийоми їжі можуть негативно позначатися на сні. Щоб шлунок встиг переварити щільну […]
Дослідники відкрили новий спосіб виробництва ключових молочних білків без використання тваринних інгредієнтів — це може кардинально змінити ринок веганських сирів та йогуртів. Учені модифікували бактерії кишкової палички (E. coli), щоб ті виробляли казеїн — основний білок молока, який дає сиру йогурту їхню структуру і поживні властивості. Результати дослідження, опубліковані у журналі Trends in Biotechnology, показали, […]
Комарі — найнебезпечніші істоти на планеті, які щороку забирають мільйони людських життів. Хоча ми звикли вважати їх просто надокучливими комахами, саме комарі є головною причиною смертей від хвороб, що передаються тваринами. За оцінками експертів, через укуси комарів щороку помирає понад мільйон людей, а деякі джерела говорять навіть про три мільйони. Для порівняння, акули вбивають близько […]
Щоденна ходьба понад 78 хвилин допомагає запобігти болю в спині — дослідження з Норвегії Звичка багато ходити пішки може стати ефективною профілактикою хронічного болю в попереку. Про це свідчить масштабне популяційне дослідження, проведене в Норвегії, результати якого опубліковані в журналі здоров’я . Як з’ясували вчені, для суттєвого зниження ризику розвитку хронічного болю в спині достатньо […]
Прання постільної білизни — домашній обов’язок, який багато хто звик відкладати. Але мікробіологи закликають змінити ці звички й прати простирадла та наволочки не рідше одного разу на тиждень. І навіть частіше — якщо ви хворіли, сильно пітніли або спите з домашніми тваринами. На цьому наголошує професорка клінічної мікробіології Університету Лестера Прімроуз Фрістоун. Під час прання […]