Здоров'я

Дослідники відкрили новий спосіб виробництва ключових молочних білків без використання тваринних інгредієнтів — це може кардинально змінити ринок веганських сирів та йогуртів. Учені модифікували бактерії кишкової палички (E. coli), щоб ті виробляли казеїн — основний білок молока, який дає сиру йогурту їхню структуру і поживні властивості. Результати дослідження, опубліковані у журналі Trends in Biotechnology, показали, […]

Комарі — найнебезпечніші істоти на планеті, які щороку забирають мільйони людських життів. Хоча ми звикли вважати їх просто надокучливими комахами, саме комарі є головною причиною смертей від хвороб, що передаються тваринами. За оцінками експертів, через укуси комарів щороку помирає понад мільйон людей, а деякі джерела говорять навіть про три мільйони. Для порівняння, акули вбивають близько […]

Щоденна ходьба понад 78 хвилин допомагає запобігти болю в спині — дослідження з Норвегії Звичка багато ходити пішки може стати ефективною профілактикою хронічного болю в попереку. Про це свідчить масштабне популяційне дослідження, проведене в Норвегії, результати якого опубліковані в журналі здоров’я . Як з’ясували вчені, для суттєвого зниження ризику розвитку хронічного болю в спині достатньо […]

Прання постільної білизни — домашній обов’язок, який багато хто звик відкладати. Але мікробіологи закликають змінити ці звички й прати простирадла та наволочки не рідше одного разу на тиждень. І навіть частіше — якщо ви хворіли, сильно пітніли або спите з домашніми тваринами. На цьому наголошує професорка клінічної мікробіології Університету Лестера Прімроуз Фрістоун. Під час прання […]

Українська дерматологиня Крістіна Кочет застерегла споживачів від покупки розрізаних кавунів у магазинах і на ринках. За її словами, такі плоди можуть становити серйозну небезпеку для здоров’я через ризик зараження бактеріями, зокрема лістерією та сальмонелою. У своєму дописі в Instagram лікарка пояснила, що кавуни та дині ростуть безпосередньо на землі, тож на їхній шкірці можуть накопичуватися […]